В Самаре вырос спрос на полезные продукты питания
Жители Самары стали больше внимания уделять здоровому питанию, что привело к увеличению спроса на определенные продукты.
Согласно данным компании «Логика молока», за период с января по сентябрь 2026 года в Самаре значительно возросли продажи питьевого йогурта без добавленного сахара — на 210%, до 311,7 тонны. В России в целом этот сегмент увеличился на 185%, достигнув 11 900,7 тонны.
Продажи ложкового йогурта без сахара увеличились на 61%, составив 109,2 тонны. В целом по стране этот сегмент возрос на 75%, достигнув 3 921 тонны.
Греческий йогурт с жирностью 2% стал более востребованным, увеличившись на 80% и достигнув объема продаж в 274 тонны. В России спрос на эту категорию возрос на 32%, составив 9 251,2 тонны.
Также в Самаре отмечается рост спроса на прессованный творог на 56%, что составляет 447,6 тонны. В целом по стране эта категория прибавила 22%, достигнув 11 575,7 тонны.
Кроме того, в Самаре спрос на кефир с жирностью 1% увеличился на 29%, составив 2 769,6 тонны.