Гастрономическое путешествие по России: итальянский шеф-повар и его команда исследуют особенности национальной кухни
Итальянский шеф-повар Пьер Карбонара вместе с актером Михаилом Стогниенко и его супругой, телеведущей Ксенией Стогниенко, отправятся в кулинарное путешествие по России.
Команда начнет свое путешествие в Кемерове, родном городе Ксении, а затем посетит Санкт-Петербург, Архангельск, Калининград, Нижний Новгород и Казань. В каждом городе ведущие будут исследовать местную гастрономическую культуру: пробовать традиционные блюда, узнавать привычки жителей и искать продукты для кулинарных экспериментов.
Пьер Карбонара приготовит два блюда в каждом городе: одно — до знакомства с местной кухней, а второе — после изучения местных традиций. Шеф-повар отмечает, что русская кухня, как и итальянская, сильно различается от региона к региону.
Михаил Стогниенко сообщил, что с появлением Ксении в команде формат оценок изменился. Теперь гости охотнее делятся честными отзывами, что позволяет услышать более искренние мнения о блюдах Карбонары.