В Кузбассе грибники должны быть осторожны из-за опасных двойников
В регионе наступил пик грибного сезона, но специалисты предупреждают о рисках.
С наступлением грибного сезона в лесах Кузбасса появляются не только съедобные грибы, но и их опасные двойники. Среди них — смертельно ядовитая галерина окаймленная, которую легко спутать с летними опятами.
Специалисты отмечают, что галерина чаще растет на хвойной древесине, в то время как опята предпочитают березу, осину и другие лиственные деревья. Кроме того, в местных лесах встречаются бледная поганка и пантерный мухомор, содержащий токсины, поражающие нервную систему.
Грибникам рекомендуется не собирать незнакомые или сомнительные грибы, а также избегать мест рядом с дорогами, предприятиями и очистными сооружениями. Для сбора лучше использовать корзину или сетчатую сумку. Перед приготовлением грибы необходимо тщательно вымыть, очистить и подвергнуть термической обработке. При появлении признаков отравления следует немедленно обратиться за медицинской помощью.